Cuvée Millésimée 2006 : Expression raffinée des terroirs de Champagne et du travail patient du vigneron.

Assemblage : 60% Chardonnay | 24% Meunier | 16% Pinot Noir

Vieillissement : 5 ans sur lattes

Dégustation : bulles fines et impétueuses, le nez de Chardonnay domine des notes beurrées où se fondent la menthe et l’anis ; en bouche, on retrouve les agrumes et les fruits exotiques avec des saveurs de noisette pas encore grillées ; un vin de plénitude, d’harmonie et de passion qui réserve de belles surprises. A déguster avec des amandes grillées, des ris de veau aux morilles, un risotto aux st jacques…

Format : Bouteille.